Freude am Essen

Im Alimentarium im Kanton Waadt erwartet die Besucher ein lehr- und abwechslungsreiches, interaktives Museum der Ernährung.

Im Alimentarium können Erwachsene und Kinder ab 9 Jahren unter Anleitung eines Chefkochs an einer Aktivität in der Küche teilnehmen.
Foto: Sonia Culand/Alimentarium

Essen macht Spass, ist lebensnotwendig und deshalb ein Thema, das uns von Geburt an brennend interessiert, zumindest in praktischer Form. Im 1985 von Nestlé gegründeten Museum der Ernährung werden auf 900 Quadratmetern Fläche die verschiedensten Aspekte rund um Ernährung dargestellt: von der Produktion über Bearbeitung und Konservierung bis zum Handel und Konsum, von der Jungsteinzeit bis zur Gegenwart, in unserem Lebensraum und in anderen Landstrichen. In der Dauerausstellung (Sektor Verdauen) lädt ein neuer 3-D-Film die Besucher zu einem überraschenden und einmaligen Verdauungsspaziergang ein, eine spannende Reise in 3 Dimensionen ins Innere des menschlichen Körpers. Unter Anleitung eines Chefkochs können ausserdem Erwachsene sowie Kinder ab 9 Jahren an einer Aktivität in der Küche teilnehmen (auf Französisch). Die Informationstafeln der Dauerausstellung sowie der reich bebilderte Museumskatalog sind auch auf Deutsch. Ein lehr- und abwechslungsreiches, interaktives Museum, das überzeugt! Im Museumsgarten, wo viele essbare Pflanzen gedeihen, sind Picknickplätze vorhanden.

Details 

Wie?

Zu Fuss von Place du Marché dem Quai Perdonnet entlang, Ecke Rue du Léman links.

Wann?

Di – Fr 10 – 17 Uhr, Sa und So 10 – 18 Uhr. Allgemeine und thematische Führungen auf Deutsch nach Anmeldung; Audioguide, «Entdeckungsreise» Menü, Aktivitäten in der Küche, Veranstaltungen für Junioren (auf Französisch).

Dauer?

1 – 2 Std.

Wie viel?

Erwachsene CHF 12.–, Kinder bis 16 Jahre gratis (ohne Begleitung CHF 2.–), reduzierter Eintrittspreis CHF 8.–. Küchenatelier (9 – 16 Jahre) CHF 8.–.

Verpflegung?

Verpflegung im Café-Restaurant La Verrière.

Alter?

Ab 5 Jahren.

Adresse

Alimentarium (Museum der Ernährung)
Rue du Léman/Quai Perdonnet 25
1800 Vevey
021 924 41 11
info@alimentarium.ch
www.alimentarium.ch