L'eau à la bouche

L'Alimentarium dans le canton de Vaud abrite un musée didactique interactif très diversifié sur l'alimentation.

A l'Alimentarium, les adultes et les enfants dès 9 ans peuvent participer à une activité en cuisine sous la houlette d'un chef.
Photo: Sonia Culand/Alimentarium

Manger est un plaisir vital qui nous passionne dès la naissance – du moins dans sa forme pratique. Fondé par Nestlé en 1985, le Musée de l'alimentation se consacre à la nourriture sous toutes ses facettes sur 900 m²: de la production à la consommation en passant par l'élaboration, la conservation et la distribution, de l'âge de la pierre polie à nos jours, dans nos contrées comme ailleurs. Dans l'exposition temporaire (section digestion), un nouveau film en 3D invite les visiteurs à entreprendre un voyage digestif insolite et unique à travers le corps humain. Sous la houlette d'un chef de cuisine, les adultes et les enfants dès 9 ans peuvent en outre participer à une activité en cuisine (en français). Les panneaux d'information de l'exposition permanente ainsi que le catalogue du musée richement illustré sont également disponibles en allemand. Un musée didactique interactif plein de diversité qui donne faim de connaissances! Avec ses nombreuses plantes comestibles, le jardin du musée abrite quant à lui des places de pique-nique.

Détails 

Accès:

à pied depuis la place du Marché le long du quai Perdonnet, puis tourner à gauche au coin de la rue du Léman.

Horaires:

de mardi à vendredi 10 h – 17 h, samedi et dimanche 10 h – 18 h. Visites guidées générales et thématiques en allemand sur inscription; guide audio, menu «Voyage de découvertes», activités dans la cuisine, manifestations pour juniors (en français).

Durée:

1 – 2 h

Prix:

adultes CHF 12.–, gratuit pour les enfants jusqu'à 16 ans (sans accompagnateur CHF 2.–), prix d'entrée réduit CHF 8.–. Atelier cuisine (9 – 16 ans) CHF 8.–.

Restauration: 

café-restaurant La Verrière.

Age:

à partir de 5 ans.

Adresse:

Alimentarium (Musée de l'alimentation)
rue du Léman/quai Perdonnet 25
1800 Vevey
021 924 41 11
info@alimentarium.ch
www.alimentarium.ch