Negli asili viene servito il pranzo, ma non sempre quest’ultimo incontra i gusti del vostro pargolo. Per capire se le pietanze non sono effettivamente ben cucinate o se, più semplicemente, vostro figlio non ama determinati piatti, basta dare un’occhiata al menu. In alcuni cantoni i pasti serviti all’asilo sono concepiti in maniera da rispettare una serie di direttive vincolanti intese a garantire ai bambini un’alimentazione sana e varia.
Un pasto completo fornisce all’organismo carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali. A mezzogiorno deve possibilmente comprendere alimenti amidacei ricchi di carboidrati quali patate, riso, pasta, miglio o couscous. A fornire il giusto apporto di proteine ci pensano pesce, carne, tofu, latticini e uova (che contengono tutti anche importanti grassi) e i legumi. All’asilo come a scuola, a tavola non devono mancare frutta e verdura. La frutta fresca è ottima come dessert, le insalate sono l’ideale come antipasto. Da bere c’è acqua del rubinetto o tè non edulcorato.