Nel corso degli anni l'Alimentarium si è affermato grazie al punto di vista globale e indipendente e all'approccio interdisciplinare. Dalla posizione privilegiata sulla riva del Lemano potrete ammirare la principale attrazione turistica della regione: la famosa forchetta gigante alta otto metri conficcata nel lago.
Gli esperimenti con gli alimenti sono parte integrante del museo. L'Alimentarium vi farà vivere momenti straordinari all'insegna del gusto con i suoi workshop di cucina per grandi e piccini, le conferenze su temi d'attualità, le presentazioni scientifiche e le degustazioni.