Semplici istruzioni per impastare con i bambini

Pane e prodotti da forno appena sfornati sono deliziosi e riescono a impreziosire ogni tavola. I bambini potranno aiutarvi a preparare l'impasto del pane e poi divertirsi a lavorarlo con energia ed entusiasmo. Le ricette little FOOBY sono semplici e i passaggi adatti ai più piccoli sono evidenziati chiaramente.

Piatti salati little FOOBY

Per colazione, a merenda o per uno spuntino veloce – ricette guidate per momenti appetitosi.

Ricetta: Coniglietti e pulcini di pane al formaggio

Non trovate la ricetta giusta? Su little FOOBY vi aspettano tante altre idee per ogni tipo di pane e prodotto da forno dolce o salato.

Ingredienti su coop.ch o nei supermercati Coop

Nei supermercati Coop o su coop.ch trovate tutti gli ingredienti e gli utensili che vi servono per cucinare e impastare. Date un'occhiata e fate un ordine!

L'ABC della pasta lievitata

Sta alla base di mille ricette ed è amatissima da grandi e piccini: stiamo parlando della pasta lievitata. Oltre a un paio di ingredienti presenti praticamente in ogni cucina, per una perfetta pasta lievitata servono due cose fondamentali: un posticino caldo e molta pazienza.

Ingredienti liquidi: il latte o l'acqua aiutano l'impasto a lievitare bene, ecco perché gli ingredienti liquidi sono molto importanti per la preparazione della pasta lievitata.

Uova: la pasta lievitata può contenere uova, che le danno un bel colore e la rendono più saporita.

Zucchero & sale: lo zucchero dà dolcezza all'impasto e attiva ulteriormente il lievito. Il sale, invece, rende i sapori più intensi.

Grassi: burro, margarina o olio sono presenti in quasi tutte le ricette di pasta lievitata perché la rendono più gustosa.

Lievito: per ottenere una pasta ariosa e alveolata ci vuole il lievito, uno speciale fungo coltivato artificialmente e utilizzato sotto forma di cubetti oppure in versione secca. 

Farina: è la base dell'impasto. 

A seconda del tipo utilizzato, l'impasto assume caratteristiche diverse. 

Trucchi e consigli per ricette e alimentazione

Piccoli in cucina con little FOOBY

Nozioni di cucina, trucchi e storie per piccoli chef.

L'alimentazione adatta ai piccoli

È importante mangiare insieme a tavola seguendo le regole!

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Ricette FOOBY per adulti

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