Sachet gourmand
Décorez un petit sachet en papier avec différentes formes et remplissez-le ensuite avec des chips de pomme maison. Vous pouvez également télécharger la fiche conseil au format PDF.
Décorez un petit sachet en papier avec différentes formes et remplissez-le ensuite avec des chips de pomme maison. Vous pouvez également télécharger la fiche conseil au format PDF.
Dessine et découpe des formes simples sur du papier (pas plus grandes que le diamètre d’une pomme de terre).
Coupe une pomme de terre en deux, pose une forme sur celle-ci et demande à un adulte d’en faire le tour au couteau à environ 5 mm puis d’enlever la chair autour de manière à créer un tampon.
Enduis le tampon de peinture, teste-le sur un brouillon puis applique-le sur le sachet en papier.
Laisse sécher et renouvelle l’opération avec un autre tampon. Et ainsi de suite, jusqu’à obtenir un sachet décoré à ton goût.
Demande à un adulte de couper deux pommes en très fi nes lamelles. Perce-les en leur milieu et arrange-les sur une plaque rectangulaire recouverte de papier sulfurisé.
Mets-la au four à 70° C (au milieu du four) durant environ trois heures, en retournant les pommes chaque demi-heure. Remplir un sachet décoré avec ces chips de pommes: un cadeau original et sain!
Idée: Yuko Maurer et Andrea Naegelin; texte: Joëlle Challandes; réalisation: Isabelle Naegelin; photos: Heiner H. Schmitt