Finies, les bouillies!
Le repas familial est à la fois le symbole et le ciment de la vie de famille … Et bébé aussi veut en être! Nouveaux aliments, nouvelles saveurs, nouvelles règles: c’est une toute nouvelle aventure qui attend votre bambin!
C'est parti pour un voyage culinaire riche en découvertes!
C’est vers 1 an que l’alimentation de l’enfant commence progressivement à changer. Le temps des bouillies et de la diversification alimentaire touche lentement à sa fin. Il faut dire que ce que les grands ont dans leur assiette est bien plus intéressant. L’heure est venue
pour bébé d’y goûter!
Pourvu que ce soit bon
Lorsque le repas est coloré et appétissant, les enfants deviennent curieux et ont envie de manger. Les enfants ne jugent pas un repas sur ce qu’il contient, mais d’après son odeur, son aspect visuel et son goût. De vrais petits épicuriens! Ils ne sont en général guère sensibles à des arguments comme «c’est sain» ou «c’est plein de vitamines». Faites à la tartine de fromage du goûter un visage de légumes ou composez une assiette de crudités haute en couleur pour le souper. Une présentation ludique incite en effet les enfants à goûter des aliments qu’ils refusent habituellement.
Le sens du goût des enfants est très différent de celui des adultes. Ce qui paraît insipide aux seconds n’est souvent pas perçu comme tel par les premiers. Pensez donc à assaisonner avec modération! Les enfants découvriront en outre mieux les différentes saveurs si les plats ne sont pas trop relevés.
Favoriser le plaisir de manger
Le premier repas à la table familiale est un grand moment pour les bébés. Aussi, ne sous-estimez pas l’enthousiasme de votre bambin au début: tout l’intéresse et le fascine, parfois même plus que le repas lui-même. Des choses simples comme des horaires réguliers, une atmosphère détendue et une certaine autonomie à table peuvent néanmoins éveiller chez votre enfant le plaisir de manger. Favorisez son
autonomie en l’autorisant à manger de petits morceaux avec les doigts ou à tenir sa cuillère tout seul. Comme les enfants apprennent en observant et en imitant les autres, les parents doivent montrer l’exemple: cuisinez des aliments sains et ne vous laissez pas distraire.
Quelques règles simples permettent aux enfants – et aux parents! – de profiter pleinement des repas en famille.
- Se laver les mains avant de passer à table
- Parents et enfants attendent que tout le monde soit assis et commencent à manger en même temps
- Livres, jouets, journaux et smartphones sont proscrits
- Le téléviseur reste éteint
