En Suisse, impossible d'imaginer un été sans barbecue! Dans le jardin, sur la terrasse ou le balcon, peu importe! L'essentiel, c'est que ça crépite et que tout le monde se régale. Et si, pour l'occasion, toute la famille se retrouve pour une excursion dans la nature suisse, la journée n'en est que plus belle!
Prenez du bon temps en famille, partez à la découverte de la faune et de la flore et oubliez vos tracas quotidiens. Et pour que cette journée reste gravée dans les mémoires, quoi de mieux que de terminer sur une soirée grillades?
En forêt ou dans un parc national, au bord d'un lac ou en montagne, il est généralement permis de faire des grillades... à condition toutefois de ne pas polluer ni dégrader les biens publics ou privés. Si aucune disposition légale particulière ne s'applique dans votre canton, à vous les soirées grillades!
Des barbecues pour tous!
Ces dernières années, des centaines de nouveaux espaces barbecue ont fleuri un peu partout en Suisse. L'occasion de s'adonner à cœur joie aux plaisirs grillés en toute sérénité! Certains mettent même à disposition du bois de chauffage ainsi que des bancs et des tables de pique-nique. Les jours de grande chaleur, les températures élevées et la sécheresse extrême favorisant les risques d'incendie, il est toutefois fortement déconseillé de faire des grillades.
Du moment que vous jetez vos déchets et laissez les lieux propres derrière vous, rien ne vous empêche en principe de faire des grillades en pleine nature, même en forêt ou dans un parc national! Veillez également à vérifier avant de partir que tout est bien éteint et, afin d'éviter tout risque d'incendie, à enlever les cendres de votre barbecue.