Pâtisser avec les enfants
Si vos enfants aiment l'odeur du pain et des viennoiseries tout juste sortis du four, alors ces recettes sont pour vous! Découvrez les idées simples et gourmandes de little FOOBY et réalisez du pain et des viennoiseries avec vos enfants!
Le pain et les viennoiseries frais sont un plaisir qui sublime chaque repas. Lors de la confection du pain, les enfants sont d'une aide précieuse pour préparer la pâte et la pétrir avec énergie. Les recettes little FOOBY sont structurées très simplement et les étapes sont surlignées lorsque les enfants peuvent participer.
Pour le petit déjeuner, la pause ou une collation… Découvrez des recettes pour des moments de plaisir et de gourmandise.
Vous ne trouvez pas la recette idéale? Nous en proposons d'autres!
La pâte levée, qui s'utilise de mille et une façons en cuisine, est appréciée des petits comme des grands. Pour en préparer une à la maison, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples, mais aussi et surtout d'un endroit chaud et de beaucoup de temps!
Liquide: l'ajout d'un peu de liquide, du lait ou de l'eau par exemple, est indispensable pour garantir une bonne levée de la pâte.
Œufs: certaines pâtes levées contiennent des œufs, qui leur donnent à la fois une jolie couleur et une saveur plus prononcée.
Sucre et sel: le sucre, qui donne à la pâte un goût sucré, est utilisé par la levure pour produire de l'énergie, tandis que le sel est un exhausteur de goût.
Matière grasse: la plupart des pâtes contiennent du beurre, de la margarine ou de l'huile, qui leur donnent une saveur plus prononcée.
Levure: disponible en version fraîche ou sèche, la levure est un champignon microscopique qui permet d'obtenir des pâtes levées bien aérées.
Farine: il s'agit de la base de la pâte. Selon sa variété, elle lui confère un caractère particulier.
L'objectif de FOOBY, la plateforme culinaire de Coop, est de partager avec vous l'univers fabuleux des saveurs et des plaisirs culinaires. Petits comme grands y trouveront des idées de recettes pour tous les goûts. Découvrez
Venez nous rendre visite et faites le plein d'idées!
