Ustensiles de cuisine adaptés aux mains des enfants

Pour permettre à vos petits cuisiniers en herbe de vous aider comme il faut, little FOOBY vous recommande d'utiliser des ustensiles adaptés aux enfants. En plus d'être solides et de ne présenter aucun danger, ils doivent convenir à leur taille. Tablier ou récipient: avec un équipement de base approprié, vos bambins réussiront tous leurs gâteaux et muffins! Découvrez les ustensiles de pâtisserie particulièrement adaptés pour cuisiner avec les enfants.

Réaliser un gâteau avec les enfants

Les recettes little FOOBY sont si simples que vos enfants peuvent facilement vous aider.

Vous ne trouvez pas la recette idéale pour un après-midi pâtisserie? little FOOBY propose de nombreuses recettes de petits délices sucrés!

Recette: cupcakes au chocolat faciles

Recette: mini-cakes aux pommes en tasse

Connaissances little FOOBY: quelle est la différence entre un muffin et un cupcake?

Si ces petits gâteaux sont tous deux élaborés à partir de pâte à biscuit et ont une forme similaire, ce sont pourtant deux gourmandises bien distinctes…

Muffin

  • Pour la pâte à muffins, on commence généralement par mélanger les ingrédients secs, auxquels on ajoute ensuite les ingrédients liquides.
  • Un muffin est un gâteau individuel fait de pâte à biscuit. En fonction des goûts, on peut y incorporer des pépites de chocolat, des baies ou des noix.
  • Pour la cuisson, la pâte est versée dans des caissettes en papier, qui sont ensuite déposées dans les alvéoles d'une plaque à muffins pour rester bien stables.

Cupcake

  • Pour les cupcakes, on prépare une pâte à gâteau classique. On mélange le beurre, le sucre et les œufs aussi longtemps que nécessaire jusqu'à obtenir une masse claire et homogène.
  • Une fois cuits, on laisse les cupcakes refroidir avant de les recouvrir de crème au beurre, de crème au fromage frais ou de crème fraîche.
  • Les cupcakes étaient autrefois cuits dans une tasse, d'où leur nom (cup = tasse, cake = gâteau). On les enfourne aujourd'hui simplement dans des caissettes à muffins en papier.

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