Backutensilien für Kinderhände

Damit kleine Bäcker gut helfen können, empfiehlt little FOOBY Utensilien speziell für Kinder. Robust und ungefährlich sollen sie sein, aber auch von der Grösse her gut passen. Von Schürze bis Schüssel – mit einer soliden Grundausstattung gelingen Kuchen oder Muffins auch den Kleinen. Erfahren Sie, welche Backutensilien sich für das Backen mit Kindern besonders eignen.

Kuchen backen mit Kindern

Die little FOOBY Rezepte sind so einfach gestaltet, dass Ihre Kinder ganz leicht beim Backen mithelfen können.

Ist das passende Rezept für Ihren Backnachmittag nicht dabei? Bei little FOOBY finden Sie viele weitere Rezepte für süsse Glücklichmacher!

Rezept: Becherli-Schokolade-Cupcakes

Rezept: Tassenküchlein mit Äpfeln

little FOOBY Kochwissen: Was unterscheidet einen Muffin von einem Cupcake?

Beides sind kleine Küchlein, beide werden aus Rührteig gebacken und beide haben eine ähnliche Form. Und doch ist ein Muffin kein Cupcake.

Muffin

  • Beim Muffinteig werden üblicherweise zuerst die trockenen und dann erst die flüssigen Zutaten zu einem Rührteig vermischt.
  • Der Muffin ist ein kleines Törtchen aus Rührteig. Je nach Geschmack kann man Schoggistücklein, Beeren oder Nüsse daruntermischen.
  • Der Teig wird in Papier­-Backförmchen gebacken. Diese Förmchen stehen in den Mulden eines Muffinblechs, damit sie nicht kippen.

Cupcake

  • Cupcakes haben einen klassischen Rührteig, bei dem Butter, Zucker und Eier so lange gerührt werden, bis sie eine hellere, einheitliche Masse bilden.
  • Nachdem die Cupcakes gebacken sind, muss man sie auskühlen lassen, bevor sie mit Buttercreme, Frischkäsecreme oder Rahm verziert werden können.
  • Der Teig kommt ebenfalls in Muffinförmchen aus Papier. Ursprünglich wurden Cupcakes in Tassen gebacken – daher der Name (Cup = Tasse, Cake = Törtchen).

Tipps und Tricks rund ums Kochen und die Ernährung

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FOOBY: Torten- und Kuchenrezepte und Küchentricks für Erwachsene

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