Das Ende des Babybreis
Nichts prägt die Familie so, wie der Familientisch. Auch Babys wollen dazugehören und mit am Tisch sitzen. Die Art der Nahrung verändert sich und es gibt viel zu lernen.
Nichts prägt die Familie so, wie der Familientisch. Auch Babys wollen dazugehören und mit am Tisch sitzen. Die Art der Nahrung verändert sich und es gibt viel zu lernen.
Um den ersten Geburtstag herum verändert sich allmählich die Ernährung Ihres Kindes. Die Zeit von Babybrei und Beikost neigt sich langsam dem Ende zu. Das, was Mama, Papa und die älteren Geschwister essen, ist viel interessanter. Es wird Zeit, auch von den Lebensmitteln zu probieren, die bei den anderen auf den Tellern liegen.
Kinder lieben den Genuss
Wenn das Essen bunt und appetitlich aussieht, werden Kinder neugierig und bekommen Lust auf gesundes Essen. Kinder bewerten Essen nicht nach seinem Inhalt, sondern danach, wie es riecht, aussieht und schmeckt. Sie sind kleine Genussmenschen. Argumente wie «Das ist gesund» oder «Da sind viele Vitamine drin» beeindrucken sie im Allgemeinen herzlich wenig. Richten Sie zum Abendessen stattdessen bunte Gemüseteller an oder dekorieren Sie das Käsebrot für das Znüni mit einem Gemüsegesicht. Auf diese Weise probieren Kinder auch mal Lebensmittel, die sie unter anderen Umständen ablehnen würden.
Der Geschmackssinn von Kindern unterscheidet sich stark von dem Erwachsener. Nahrungsmittel, die aus Sicht der Erwachsenen langweilig schmecken, werden von einem Kind als geschmacklich intensiver wahrgenommen. Würzen Sie daher das Essen nur mild. Kinder lernen so die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen besser kennen.
Für Babys ist es ein grosser Moment, wenn sie das erste Mal am Familientisch sitzen dürfen. Am Anfang sollten Sie die Aufregung darum nicht unterschätzen – alles ist spannend, manchmal sogar spannender als das Essen selbst. Damit Ihr Kind aber genug essen möchte, können Sie mit ein paar einfachen Kniffen seine Essfreude unterstützen: Dazu gehören regelmässige Essenszeiten, eine entspannte Atmosphäre und eine gewisse Autonomie beim Essen. Unterstützen Sie die Selbstständigkeit des Kindes, indem es auch mal den Löffel selbst halten oder kleine Stückchen mit den Fingern essen darf.
Da Kinder durch Ausprobieren und Nachahmen lernen, sollten Eltern gute Vorbilder sein: Kochen Sie sich selbst gesunde Speisen – und lassen Sie sich nicht von anderen Aufgaben ablenken.
Mit ein paar einfachen Regeln lernen Kinder – und auch Erwachsene – von Anfang an, bewusst und aufmerksam am Familienessen teilzunehmen: