Der Rüeblikuchen war eventuell etwas zu ambitioniert. Gerade Backneulinge sollten erstmal mit einfachen Rezepten starten.
Weihnachtsgebäck geht immer
Weihnachtsguetzli sind zum Beispiel eine gute Wahl. Aber auch hier gibt es Unterschiede: Nicht alle Rezepte sind für das Guetzlibacken mit Kindern geeignet. Zimtsterne und Spitzbuben sind komplizierter als Mailänderli oder Brunsli. Die Kinder können beim Teigauswallen helfen oder die fertigen Guetzli dekorieren. Lebkuchen backen ist auch nicht kompliziert – und wer kreativ ist, kann mit dem Nachwuchs ein Lebkuchenhaus bauen und verzieren. Hier gibt es noch mehr Tipps zum Guetzeln mit Kindern und passende Backrezepte von little FOOBY.
Grittibänz oder Oster-Zopf mit Kindern backen
Der Grittibänz ist auch ein dankbares Projekt für das Backen mit Kindern. Hier könnt ihr zusammen so richtig kreativ sein! Es muss ja kein Teig-Mensch sein, auch Hunde, Katzen, Autos oder Traktoren können die Kleinen formen. Wenn ihr zu Ostern mit den Kindern backen wollt, eignet sich der Teig auch für Hasen oder einen schönen Zopf. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und glaubt mir, wenn's nicht schön aussieht, ist das euren Kindern wahrscheinlich egal. Im Sommer Grittibänzen und Guetzli backen? Mit Kindern – warum nicht! Hauptsache, es macht allen Spaß.
Brot und Kuchen backen mit Kindern
Neben den Grittibänzen könnt ihr auch «richtiges» Brot backen mit euren Kindern. Hier können sie euch beim Teigkneten helfen oder die verschiedenen Zutaten abwiegen und zusammenmischen.
Auch beim Kuchenbacken gibt es einfachere und schwierigere Rezepte zum Starten. Es muss ja nicht die Zuger Kirschtorte sein, ein Marmorkuchen tut es auch.
Keine Scheu vor Backmischungen
Und ganz ehrlich: Auch wer zu Fertigteig und Backmischungen greift, muss sich nicht schämen. Brot, Kuchen, Plätzchen oder Kekse mit den Kindern zu backen, kann auch dann ein schönes Erlebnis für alle sein.