Dank der globalen und unabhängigen Sichtweise und wegen des fachübergreifenden Ansatzes wurde das Alimentarium im Laufe der Zeit zu einer festen Grösse. Von seiner privilegierten Lage an den Ufern des Genfersees aus blicken Sie auf die berühmte, acht Meter hohe Gabel im See, die wichtigste Touristenattraktion der Region.
Das praktische Experimentieren in Sachen Ernährung ist fester Bestandteil des Museums. Ob kulinarische Workshops für Kinder und Erwachsene, Konferenzen über aktuelle Themen, wissenschaftliche Vorführungen oder der Degustation von Gerichten – das Alimentarium verspricht aussergewöhnliche und genussvolle Momente.